May
Apa itu Food waste?
Habiskan makananmu, nanti makananmu nangis!
all Indonesian parents
Ada yang pernah dengar ucapan begitu sewaktu kecil?
Food waste atau menyianyiakan makanan adalah sebuah hal yang konyol. FAO menyebutkan bahwa ada 1.6 milyar ton terbuang, padahal 1.3 milyar ton dari jumlah yang terbuang ini masih layak makan. Di lain pihak, masih ada 800 juta penduduk dunia yang kelaparan! Can you imagine how silly throwing away your food?
Wasting Food is Stealing from the Poor
Pope Francais
karena itu berarti membuang-buang sumber daya, energi, waktu dan uang. Kalau kebiasaan kita ibaratkan sebagai negara, negara itu merupakan penyumbang emisi gas rumah kaca nomor 3 terbesar di dunia setelah Amerika Serikat dan Cina.
Dengarkan selengkapnya podcast SustainTalks ep.03 tentang Menyisakan Makanan
