#SustainHero 4: Menularkan budaya Zero Waste ala Siska Nirmala

Banyak orang bilang kalau hidup minim sampah itu ribet, belum lagi rasa gemas karena susah sekali untuk mengajak orang-orang terdekat, terutama orang tua. Beberapa hari terakhir ini banyak sekali yang bertanya ke saya, bagaimana sih cara mengajak orang-orang terdekat memulai untuk mengurangi sampah? Rangkaian obrolan santai Sustaination dengan Siska Nirmala, wanita dibalik budaya  zero waste adventure.
Pentingnya Hemat Listrik untuk Hidup Lebih Baik

Listrik bagi sebagian besar orang Indonesia sudah menjadi bagian dari kehidupannya. Listrik bagi sebagian besar orang Indonesia yang hidup di kota besar merupakan hal yang biasa. Even, we often take it for granted, atau memakainya secara berlebihan. Meski gerakan hemat listrik sudah sering digaungkan. Listrik menciptakan kenyamanan dalam hidup kita setiap hari. Tapi, ternyata listrik belum bisa dinikmati oleh saudara-saudara kita di pelosok Indonesia lho!
Mengenal Perubahan Iklim dan Dampaknya terhadap Lingkungan

Isu perubahan iklim telah banyak dibahas secara global. Namun, di Indonesia masih banyak orang yang belum mengenal apa itu perubahan iklim dan dampaknya terhadap lingkungan serta masa depan manusia. Yuk belajar lebih jauh tentang perubahan iklim! Iklim bisa kita deskripsikan sebagai rata-rata cuaca dalam rentang waktu tertentu. Perubahan Iklim berarti perubahan signifikan pada suhu, curah hujan, angin, yang berlangsung lama yaitu dalam satu dekade atau lebih.
#SustainHero 3: Berkelana Tanpa Sampah ala Siska Nirmala, Zero Waste Adventure

Banyak orang mulai menerapkan gaya hidup minim sampah! but, zero waste travelling, is another level! apalagi naik gunung tanpa sampah. Minggu lalu, Sustaination Indonesia berkesempatan untuk mewawancara Siska Nirmala, wanita dibalik zero waste adventure. Kuncinya itu di persiapan perbekalan. "Segala sesuatu itu bisa diusahakan kalau kitanya niat." Untuk di pesawat rute domestik, saya pilih kelas ekonomi yang biasanya tanpa suguhan makanan.
Tips: Cara menghindari food waste mulai hari ini

Food waste atau makanan sisa, sering kali diartikan sebagai 'sampah' atau makanan tidak layak makan. Padahal, layak dan tidak layak itu masalah perspektif. Banyak supermarket dan swalayan mendefinisikan buah, sayur, makanan lain 'tidak layak makan dan jual' simply karena bentuknya jelek atau tidak mengundang selera. Salah satu contohnya adalah pisang berbintik coklat. Bagi sebagian orang, pisang yang berbintik coklat ini terkesan buruk rupa dan akan 'busuk'. Dan pada akhirnya, jika tidak ada yang membelinya, pisang ini akan berakhir ke TPA. 
Permasalahan Food Waste

Sewaktu saya kecil, saya diajarkan oleh orang tua saya untuk selalu menghabiskan makanan yang ada di piring saya. Ternyata membuang-buang makanan menjadi Food Waste menyebabkan banyak sekali permasalahan. Yuk pelajari lebih dalam permasalahan akibat Food Waste. Data dari FAO menunjukkan bahwa setiap tahun ada 1.6 milyar ton makanan yang diproduksi terbuang dan 1.3 Milyar ton dari jumlah ini merupakan makanan layak makan.
Bahaya Membuang Sampah Organik ke Tempat Sampah

Banyak orang mengira bahwa sisa sayur, buah dan makanan bisa kita buang di tempat sampah. Toh, sayur, buah dan sisa makanan ini akan terurai kan? Jadi kita ngga merusak lingkungan. Kebanyakan dari kita, tidak pernah sampai memikirkan bagaimana sampah atau sisa organik ini nanti terurai, simply karena dari awal kita berpikir sisa organik ini akan terurai tanpa membahayakan bumi kita. Hayoooo, ngaku siapa yang begini? Jujur, saya pernah di daam fase ini.
Mengenal Jenis Komposter dan Cara Membuat Kompos di Rumah

Mengompos adalah salah satu upaya kita untuk mengolah sisa organik di rumah supaya tidak berakhir di TPA. Lho? memang kenapa kalau sisa organik berakhir di TPA? toh akan terurai? Nope! ini kenapa penting untuk orang paham jenis komposter dan cara membuatnya! sisa organik yang berakhir di TPA hanya akan tertumpuk dengan sampah-sampah lain dan akan terurai dengan tanpa oksigen (anaerob). Proses ini akan menghasilkan gas metana yang berbahaya untuk bumi.

#SustainHero 2 : Warung Sustainable ala Warung Kita Jogja

Warung Kita Jogja yang terletak di Jalan Nitiprayan 110, Bantul, Yogyakarta ini menghidangkan makanan sehat dengan bahan makanan yang berasal dari kebun warung dan warung/pasar lokal di sekitar warung dengan radius maksimal 3 km. Selain itu, Warung Sustainable ini juga memiliki standar makanan tanpa penyedap rasa buatan (MSG), bebas dari kelapa sawit, dan minim sampah! Minggu lalu, Sustaination Indonesia berkesempatan untuk berbincang dengan salah satu co-owner Warung Kita Jogja, yaitu Mbak Astrid Reza.